世界快看：向食品浪費說不 4名消費者代表走進餐飲店實地體驗調(diào)查
來源：封面新聞     2023-04-08 18:26:33     


(資料圖片)

封面新聞記者 吳冰清

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”勤儉節(jié)約、愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約、反對浪費也是每個公民應盡的義務。四川的餐飲單位在反食品浪費方面做得如何？4月7日，消費者代表走進餐飲店實地體驗調(diào)查。

記者了解到，這是四川省保護消費者權益委員會、四川省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展的《反食品浪費法》系列活動之一。

7日午餐高峰期，4名消費志愿者在春熙商圈附近開展了實地體驗式調(diào)查，對25家餐飲場所是否擺放反食品浪費標識、是否提供小份菜、自助餐是否有防止食品浪費提醒、菜單是否標注食品分量、是否提供打包服務等情況進行了調(diào)查。

記者跟隨一名消費志愿者走訪了4家餐飲店，3家店都張貼有節(jié)約糧食、反食品浪費等提示，在點菜時，當消費志愿者詢問點幾個菜合適時，服務員都會給出提醒。不過，走訪的4家餐飲店，菜品都未設置大小份。就在4名消費者志愿者實地調(diào)查的同時，四川省消委也邀請了專業(yè)調(diào)查人員在全川范圍內(nèi)進行暗訪調(diào)查。此外，“反對食品浪費”網(wǎng)絡問卷調(diào)查也在全川開展。

“體驗調(diào)查結果將在活動結束后與線上問卷調(diào)查匯總發(fā)布。”四川省消委相關負責人說。

7日當天，活動還走進了成都春熙路商圈，通過設立反食品浪費主題宣傳立牌、滾動播放宣傳海報、設立流動點位、開展街頭有獎問答、贈送環(huán)保購物袋等形式，向廣大消費者普及反食品浪費知識，大力倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，引導廣大消費者爭做反食品浪費的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者。

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