【資料圖】
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(廣島)近日,河南省市場監(jiān)督管理局公布2023年第13期食品抽檢信息。其中,桐城市海派食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞蛋干被查出質(zhì)量不合格。
該抽檢信息顯示,標(biāo)稱桐城市海派食品有限責(zé)任公司(以下簡稱“桐城市海派食品”)生產(chǎn)的1批次“昊師傅”雞蛋干(生產(chǎn)日期/批號:2022-07-12)(規(guī)格型號:120克/袋),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.148g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
據(jù)介紹,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑,對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽不合格的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳違規(guī)使用苯甲酸及其鈉鹽。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到,河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求屬地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
為詳細(xì)了解上述雞蛋干抽檢不合格的相關(guān)情況,中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電桐城市海派食品,截至發(fā)稿時,對方電話多次撥打均無人接聽。
公開信息顯示,桐城市海派食品有限責(zé)任公司成立于2012年,經(jīng)營范圍涉及雞蛋干、蛋干罐頭、皮蛋、咸鴨蛋、鹵蛋、小干魚、干魚罐頭生產(chǎn)、銷售等。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn),桐城市海派食品因雞蛋干質(zhì)量不合格此前曾被處罰。
據(jù)信用中國,2023年3月2日,桐城市市場監(jiān)督管理局對桐城市海派食品沒收違法所得1560元;處罰款1萬元,原因涉及該公司生產(chǎn)的昊師傅雞蛋干(生產(chǎn)日期:2022年7月12日)不合格。
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