三湘都市報·新湖南客戶端1月27日訊（文/圖/視頻 全媒體記者 李成輝 通訊員 陳靜宇）春節(jié)在即，暴雪天氣襲來，長沙“菜籃子”還好嗎?供應有保障嗎？記者今天走訪了解到，為迎接春節(jié)，長沙三大蔬菜批發(fā)市場已做好準備。目前，蔬菜、肉類供應充足，價格平穩(wěn)，市民餐桌有保障。

重要民生商品零售價較去年同期5漲5跌

1月27日晚上7時許，長沙市開福區(qū)福元路一家大型超市，茄子、西蘭花、黃瓜、生菜等等各類蔬菜堆成一座座顏色各異的小山，選購市民并不太多，葉菜區(qū)上方還打出了“晚上8點后5折出清”的促銷廣告語?！柏i肉優(yōu)惠了！”在這家超市的肉類區(qū)，工作人員正賣力招攬顧客，記者看到，促銷的帶皮前腿肉只要9.9元/斤，后腿肉15.9元/斤，價格較為親民。

家住附近的市民王女士正在選購蔬菜，她每天下班后都要來看看：“晚是晚了，菜還算新鮮，而且這里種類豐富，價格也比較穩(wěn)定，有些蔬菜是漲了點價，但過年也屬正常，可以理解?！?/p>

記者了解到，相比去年，除水產(chǎn)類零售價格漲幅稍大外，蔬菜類和肉類零售價格呈現(xiàn)明顯下跌走勢。

據(jù)長沙市發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月26日（農(nóng)歷臘月二十四，南方小年）監(jiān)測的十大類重要民生商品零售均價較去年同期（2021年2月5日）5漲5跌，其中：豬肉類和蔬菜類零售均價跌幅較大，同比分別下跌40.51%和12.74%；水產(chǎn)類零售均價漲幅稍大，同比上漲8.04%；糧油等其他各品種價格波動較小，漲跌幅均在3%左右。

迎接春節(jié)，長沙“菜籃子”已做好準備

據(jù)悉，春節(jié)前夕，受需求增加影響，蔬菜價格小幅上揚，長沙三大蔬菜批發(fā)市場積極發(fā)動經(jīng)營戶到全國蔬菜主產(chǎn)區(qū)調(diào)運貨源，與基地簽訂蔬菜應急保供調(diào)運供貨協(xié)議，近幾日，批發(fā)日均交易量明顯增長，突破2300萬公斤，價格稍有上漲，但仍在合理范圍內(nèi)。

記者從長沙海吉星獲悉，目前園內(nèi)蔬菜種類豐富，有200多種品類蔬菜可選購，價格整體平穩(wěn)。日均總供應量超1.4萬噸，比平常增長近40%，不但可以滿足本省需求，還有20%供應外省。

紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場相關負責人告訴記者，根據(jù)今年蔬菜供應形勢以及市場自身特點，該市場有效調(diào)動廣大蔬菜商戶調(diào)貨積極性，組織貨源入場交易，確保市場日常供應不脫銷、不斷檔；積極開展和組織經(jīng)營戶參加各種形式的產(chǎn)銷對接會，同時，還從廣西、云南、海南、廣東、江西、湖北，以及湖南湘西地區(qū)鳳凰縣、慈利縣、桑植縣等蔬菜產(chǎn)區(qū)的合作基地組織貨源，保證市場蔬菜供應充足。

此外，長沙豬肉價格保持平穩(wěn)運行，市場供應充裕。1月，長沙生豬日均屠宰量保持在4700頭以上，較去年同期增長123.81%；白條肉批發(fā)均價為20.79元/公斤，較1月初下跌7.89%，較去年同期下跌55.51%。

據(jù)省商務廳對重點保供企業(yè)調(diào)度統(tǒng)計，目前我省蔬菜、豬肉、大米等儲備充足、價格較為平穩(wěn)。商務部門還將督促保供企業(yè)加大貨源組織和商品儲備力度，確保生活必需品“備得全、調(diào)得出、用得上”。